Altitudine: 250 Metri
Terreno: Argilloso E Pietroso
Esposizione: Sud/Est Sistema
Potatura: Guyot Piante per Ettaro: 5000
Vendemmia: Manuale Primi Di Settembre Uvaggio: 100% Chardonnay
Vinificazione: Fermentazione In Acciaio Affinamento: In Acciaio 8 Mesi
Imbottigliamento: Marzo 2021 Alcool: 13% Zucchero
Residuo: - 1g/L Acidità: 5.71 g/l
Caratteri Organolettici
Colore: Giallo paglierino chiaro
Aroma: note aromatiche tipica dello chardonnay con netti sentori minerali
Sapore: persistente ed equilibrato, fresco e sapido Servizio: 8/10° C
